Ленинградская область стала пионером в российской аквакультуре, начав экспериментальный проект по выращиванию сибаса. Успешная реализация этой программы позволит в будущем тиражировать уникальные технологии на другие регионы страны.
Первые результаты работы аквафермы уже представлены на выставке «Золотая осень» в Москве. Сибас, или морской окунь, — ценная промысловая рыба, которая пользуется высоким спросом. Как отметили в правительстве Ленобласти, это направление — часть более масштабной стратегии по наращиванию объемов производства рыбной продукции в регионе.
Мировой опыт демонстрирует высокий потенциал товарного выращивания этой рыбы: сегодня объемы её искусственного разведения более чем в 30 раз превышают уловы в природной среде.
