В Выборге с 23 по 26 июля пройдет областная ярмарка «Наше, Ленинградское», которая превратит старинный город в огромную гастрономическую площадку, сообщила пресс-служба комитета по агропромышленному комплексу. Четыре дня ленинградские фермеры и ремесленники будут представлять свою продукцию в самом сердце города – на набережной 40-летия ВЛКСМ.
Производители привезут выдержанные сыры, сметану, творог и масло, домашнюю буженину, авторские колбасы из дичи, копченые окорока и натуральные паштеты, а также ладожскую корюшку, балтийскую сельдь, копченый сиг и форель с ферм. Любителей сладкого ждут северный разнотравный мед, варенье и полезные сладости. Для ценителей закусок будут представлены хрустящие грузди, моченая брусника, соленья и овощные закуски. Также на ярмарке можно будет попробовать ремесленный ржаной хлеб на закваске и слойки с местными ягодами.
Организаторы приглашают ленинградцев приходить всей семьей, чтобы поддержать местных производителей и с пользой и удовольствием провести время.
